Mariño Alarcon, D. E. y Pisconte Campos, A. E. (2025) «Credenciales de Sostenibilidad en la Cadena de Suministros de Alimentos: Evaluación del Impacto de Blockchain en Trazabilidad», Ciencias e Ingeniería, 1(2), p. 25. Disponible en: http://216.14.120.115/~ctscafe/index.php/cienciaingenieria/article/view/425 (Accedido: 12marzo2026).